Mittinattenbak

Okej..kanske inte natt men sen kväll..?

Har inte bakat på 300 år..typ men jag kände att det kanske är lite tråkigt att bjuda på färdigköpta grejjer..
Lite släkt kommer över imorrn för att gratta mig i förskott. Skulle nog bli lite stressigt om dom skulle komma på tisdag pga av packning och pilates. Så imorrn fick det bli!

Har bakat muffins med vit choklad och hallon! Jättegoda blev dom!
Kan ju erkänna att jag nästan brände dom....





Recept hitta ni här!


Fredags Mat

Helt utmattad efter att ha letat skinnjacka (utan resultat) och skor hela eftermiddagen stod jag på ICA Maxi i Västerås och hade ingen aning om vad jag skulle äta idag..
Ville inte laga nått...för jag känner mig lat..och ville inte beställa hem mat..för det är föör slött.

Fick bli nått som är så jäkla enkelt och gott. Nu funderar jag på varför jag inte käkar det oftare..?


Tomat, buffelmozzarella och basilika sallad...och lite bröd



En Favorit! Några bitar av den fick det bli också!


Bloggtorka..som det kallas..

Men mina matinlägg funkar ju alltid!

Idag blev det tortellini med oliver, champinjoner, spenat, bacon, lök och vitlök.

Gott gott gott!





Kräftkväll

Lördagskvällen spenderades i Himmeta. Käkade massa god mat med familjen. Efter maten spelade vi The Beatles Rockband..självklart fick jag sjunga...gick ju jättebra för jag kan ju verkligen alla Beatles låtar....=/



Gigantor kräftor!




Alla vii!




Efterätten
Cheesecake med kaneläpplen





Vad tycker ni om duken? :) Mormors gardin från 70-talen..sä jäkla härlig.




Pluttnöten var självklart också där.


Chiliiii..

..con carne käkar jag till middag idag. Hitta ett gammalt recept av Jamie Oliver i köksskåpet. Så det fick det bli..
Inte stark..för det orkar jag inte med idag...Vill ha kvar smaklökarna tills imorgon- kräftskiva!!



Lite gräddfil och en bit bröd..klart!




..Japp.. den passar också bra till.


....

Detta skulle ja leva på..


Fake Cheesecake



Smula några digestivekex i botten.
Blanda Kesella Vanilj med lite philadephiaost.
Ha på blandningen över digestiven.
Toppa med valfria bär.

Enkelt och skitgott!



Tootiies!



Oh yeaa!

Flashback

Vad tror ni om det här till lunch?

Får lite flashback från den sommaren jag jobbade på demensboende



Mmmm

Maat!
Prosciutto, chorizo, pepparkubb, mozzarella och oliver...
..kan nog inte bli bättre..eller vad säger ni?


Mmm...

Köpte Green peas på överskott idag..Trodde först att det var wasabi peas som är riktigt jäkla goda men nej....det var gröna ärtor...

Iallafall..hade käkat några stycken och tänkte kolla lite på vad det innehöll...







mmmm...blötdjur...

Va fan gör dom där?!?

Favorit frukt..bär?..frö?



vette fan..men god är den iallafall!

Litchi!!!


Å så mat..

Idag blev det sallad igen!
Prosciutto, buffelmozzarella och soltorkade tomater






och lite oliver..

Nu blir det mat!



Lax med pesto, pinjenötter,paprika, ärtor,groddar,ost och gurka

Idaag!

Tråkväder så det blev en hel dag med mama i Västerås..trevligt trevligt!
Ikea, Rusta, Nordic, Hemtex och Ica Maxi

Nu är jag helt slut...ont i huvve har jag med, hoppas det går över snart.

Är helt inne på sallad nu för tiden så idag fick det bli en med kyckling.Jag prova också att ha till creme fraice med tomat och basilika..Jääklar vad gott det blev!



Fast jag mer än gärna skulle vilja äta upp allt så gick det bara inte...mätt efter hälften!



Ny favorit!

Bullbak..men inga barn

Jag har inte bakat bullar på huur länge som helst! Så vädret fick mig att bestämma att jag skulle göra det idag. Tog några timmar eftersom jag gör mina specialbullar med vaniljsås...men det är det värt..så jäkla goda!

Det var beräktat att syrran skulle ha barn i Lördags...men icke! Ungen är kvar där inne..envis jävel. Imorgon ska vi hälsa på Therese och Andreas i Örebro..ska ta med lite bullar som jag hade tänkt locka ut ungjäveln med.



 



Massaa bullar!!


 



 

Special special



 


Warmie

Idag var jag ledig, hade tänkt städa och fixa lite hemma....men istället höll jag på att avlida. Solen ligger på min lägenhet hela dagen....och det blir vaaarmt! Jag öppnade alla fönster men då blev det istället korsdrag och fönsterna stod och slog..inge bra. Men sen kom smarta Fia på att hon hade en portabel air condition i datarummet. Myycket bättre...behöver inte svettas i hjäl nå mer.

Till middag käkade jag räk och krabbsallad som var jäättegod..Att man inte käkar sallad oftare? Lägger man ner lite tid på det så blir det ju så jäkla gott..Räkor, crabsticks,rädisor,ost,gurka,majs,ananas bitar, sallad,aioli och dill.









Favorit vin

(..och till alla gravida och ammande kvinnor som läser detta..Hahahahaa! Jag dricker vin..det gör inte nii!!)




Jag hitta en otrevlig överaskning när jag skalade räkorna...



Va faan är det för något??

Igår 6/6

Igår fyllde mama år! Tänker inte säga hur mycket för det vill hon inte* 
Jag gjorde en tårta till henne. Stolt är jag!
Typ 6 lager ..hur stor som helst! Men den blev jättegod!

Det blir en lugn lördagskväll..ska bara vara hemma och glo på tv.
Måste bli av med den här förkylningen nån gång!!




Blev riktigt nöjd med den!



Goood!


Abstinens..

Varför finns det inte nått ställe som serverar sushi i Köping!??
 Va fan är det för fel på den här staden??

Jag blir galen..svettas och gråter en skvätt..




Sushi från eastwest vill ja har till lunch! Tack!


 


...

Jobb jobb en sväng och sen åka iväg till Örebro! Va tvungen att köpa lite nytt innan fredag..känns verkligen inte som jag har nått att ha på mig...fast alla håller nog inte med mig om det..hah!

Köpte massa kläder! Helt chockad!...Ny Jacka från MQ, Jeans "bolero" från ONLY,gråa tighta byxor från Blu di blu och fast jag inte ens tycker om Gina kläder så blev det en hel del kläder handlat där med. Lack och vanliga leggings, längre orange/persiko skjorta, kort svart kjol och ett halsband! 

Så nu är jag glad!

Innan vi åkte hem från Örebro så åkte vi och fikade hemma hos syrran och efter det så köpte vi sushi på Eastwest! Sveriges bästa sushi.....tror ja. Riktigt god är den iallafall!

Nu kollar jag på ballar av stål och prata med söte Claude. Längtar längtar. Men snart är det fredag!



 

Ångkokta soyabönor, sjögrässallad, chili majönäs och massa god sushi!!



Tidigare inlägg
RSS 2.0